光、熱、水是直接影響農業(yè)生態(tài)環(huán)境和作物產量的三個主要因素,而氣候變化將直接影響這三個因素的時空分布,進而影響農業(yè)生產。
氣象專家認為,在全球氣候變暖的背景下,農作物的高溫熱害將會進一步加劇,農作物生育周期縮短,導致種子成熟度降低,造成作物產量降低。另一方面,在平均氣溫升高的同時,極端(最高、最低)溫度的出現(xiàn)頻率也將增加,對局部地區(qū)作物的生長發(fā)育產生抑制作用。此外,溫度的升高和伴隨而來的局部降水或有效水分的減少,也會影響作物光合作用的過程和強度;土壤水分的蒸發(fā)則會加速土壤中肥料的分解和流失,同時也使作物呼吸消耗增加。
從長遠看,氣候變化是否會威脅到我國的糧食安全,影響我國糧食生產布局和策略,這是目前科學界內部爭議頗多的一個領域。
農業(yè)是氣候變化最敏感的領域之一。氣候變化對我國農業(yè)生產的影響存在顯著的區(qū)域差異性。氣候變暖對我國農作物產量的影響在有些地區(qū)是正效應,而在另一些地區(qū)則是負效應,并由于作物種類、區(qū)域、環(huán)境條件等因素的不同而不同。
因此,如何評價氣候變化對我國農業(yè)的綜合影響,是回答“我國未來糧食生產布局和科研方向是否要調整、如何調整”的前提條件。由于今年我國頻繁出現(xiàn)極端天氣,引發(fā)災害,使得政府和公眾增加了對“氣候與糧食”、“農業(yè)技術與糧食安全”問題的關注。
近日,《科學時報》記者采訪了中國農業(yè)科學院副院長唐華俊,以期對該問題作出科學的解釋。
氣候對農業(yè)的影響亟須量化評估
正如在氣象學家內部就全球變化的問題爭議頗多一樣,在農業(yè)專家中,對氣候變化對農業(yè)生產、糧食安全的影響,也存在著激烈的爭議。
對地球是否變暖的問題上,氣象學家有著不同的看法。一派觀點認為,地球目前溫度逐漸升高;另一派觀點則認為,從地球地質尺度上看,不存在“變暖”的問題,盡管近些年平均溫度升高,而地質歷史上地球正處在一個相對的冷期。
在農業(yè)專家中,短期的升溫對農業(yè)的影響是否有著舉足輕重的作用,看法也不盡相同。
全球變化研究國家重大科學研究計劃項目——“氣候變化對我國糧食生產系統(tǒng)的影響機理及適應機制研究”于9月7日在京啟動。
項目首席科學家唐華俊以水稻為例介紹說,近些年在我國局部區(qū)域,水稻的產量和種植面積與過去相比確實有較大變化。在我國南方傳統(tǒng)水稻產區(qū),某些地方耕作面積減少幅度較大,而與此同時,東北等非傳統(tǒng)水稻產區(qū),耕作面積卻在迅速增加。
上世紀80年代初,東北水稻產量在全國只占3%左右的份額,而近年來卻達到全國水稻總產量的13%~14%,增長了10個百分點。同時,黑龍江地區(qū)氣象站點的監(jiān)測數(shù)據(jù)也表明,過去50年,該地區(qū)的年平均溫度增高了1℃~2℃。從農業(yè)生產的角度說,年平均溫度增高1℃~2℃,對作物生長的影響是非常顯著的。
基于以上事實,似乎可以說在我國東北地區(qū),氣候變化顯著影響了作物布局的變化,直接導致水稻種植面積向高緯度地區(qū)的擴展。然而,如果就此作出結論,唐華俊認為尚有些倉促。
唐華俊表示,其實影響農業(yè)生產的因素,除了氣象因素外,還包括耕作技術、政策法規(guī)、市場需求等諸多因素。以東北為例,目前東北采用的水稻品種,大多是通過改良的抗寒品種,能很好地適應較低的溫度。
同時,水稻的耕作技術也有所提高,采取提前育秧的辦法,提高了抗寒能力。此外,由于東北大米在國內享有良好聲譽,市場需求較大,也刺激了稻農的生產積極性。綜合考慮上述因素,在東北地區(qū)水稻產量增長的10個百分點中,到底溫度變化的貢獻率有多大,目前還很難給出科學、完整的結論。
從作物本身的適應性看,唐華俊說,大多數(shù)作物都有適應性,隨著溫度的變化,作物本身也在適應新的溫度條件,其適應結果也不盡相同。有些作物受溫度變化影響而減產,而有些作物在一段時間的適應后,產量在新的溫度條件下反而會有一定的增高。
因此,綜合分析氣候變化對糧食生產的影響并進行量化評估,提出有針對性的措施是非常重要的。未來的糧食作物布局以及與此相關的農業(yè)科研發(fā)展方向等,都將建立在科學評估的結果之上。
科研能否承載未來糧食安全
9月7日啟動的“氣候變化對我國糧食生產系統(tǒng)的影響機理與適應機制研究”分為四個課題:氣候變化對我國糧食生產資源要素的影響機理研究、氣候變化對糧食作物種植制度與區(qū)域布局的影響機理及適應機制研究、氣候變化介導的農業(yè)災變時空演化規(guī)律研究,以及氣候變化驅動的我國糧食生產系統(tǒng)空間數(shù)值模擬預測研究。
所謂農業(yè)的資源要素,主要包括水分、溫度、土壤、作物品種等,這是農業(yè)生產的四個基本要素。種植制度,則是指一個農業(yè)地區(qū)在一定時期或者幾年內適應當?shù)貤l件而形成的一整套農作物種植方式。如,在特定地區(qū),什么季節(jié)種植某種作物,哪些作物可以和其他作物套種輪作等??茖W家將對過去50年氣候變化是否導致水分、溫度、土壤有機碳等產生變化,這種變化是否有能為人類所掌握的規(guī)律,農業(yè)生產是否需要根據(jù)氣候變化進行布局調整,種植制度是否也將有所變化等關鍵科學問題加以研究。
目前,盡管科學界對氣候變化在長時間尺度上爭議頗多,但從近100年看,科學界有較多的共識:人類活動對氣候變化產生了影響。而反過來看,唐華俊認為,從農業(yè)技術上說,人類目前在應對這種變化時手段相對不足。其中的原因也不僅僅是技術上的。
一位多年來致力于培養(yǎng)抗旱品種的農業(yè)育種專家在接受《科學時報》記者采訪時表達了這樣一種困惑:新培育的抗旱小麥品種,由于其產量比普通小麥低10多個百分點,因此在推廣時往往遇到困難。旱災無法預測,但農民只考慮產量,因而大多數(shù)農民通常不愿意采用這種品種。相似的品種推廣問題不僅僅出現(xiàn)在個別品種上。
唐華俊認為,這種局面其實可以得到改觀。他說,從理論層面,很多抗旱品種的產量問題都是可以解決的,但把科學理論變成成果,卻需要更多的科研投入和時間。這類問題,實際上涉及到科研方向的調整。
科研方向重點是否有必要調整,是否要向某些領域傾斜,也有待于對氣候與農業(yè)相互關系問題開展進一步的深入研究,以得出更加科學合理的結論。
綜合模擬或可成為解決這些問題的一個入口。唐華俊解釋說:“這是一種運用作物生長模型、農田生態(tài)模型、農業(yè)經濟模型、GIS空間模擬等現(xiàn)代技術建立的量化的綜合評價模型,可對過去50年氣候變化對農業(yè)的影響給出一個綜合全面的評價,并對未來30年進行預測,為國家進行氣候變化國際談判和制定我國氣候變化農業(yè)應對策略提供理論依據(jù)和技術支持?!?/FONT>
到2030年或2050年,我國人口將達到一個高峰。在氣候變化的背景下,如何確保糧食安全,也是未來農業(yè)領域的重要任務。
農業(yè)抗災減災或可成為補充手段
極端天氣是影響農業(yè)生產和糧食安全的另一個重要因素,由于它的突發(fā)性,很難進行預測。唐華俊說,即使我們對氣候變化與農業(yè)之間的關系有了完整的結論和對策,也還需要短期的應急措施,作為保障糧食安全的補充手段。
不久前,中科院遺傳與發(fā)育生物學研究所農業(yè)資源研究中心研究員張正斌等專家提出了建立“農業(yè)防災減災科技服務隊”的建議,提出成立專業(yè)化的救災部隊并配套專業(yè)救災設備,并結合我國農業(yè)區(qū)域差異較大、自然災害多樣的問題,建議在縣鄉(xiāng)村三級,建立不同專業(yè)類型的現(xiàn)代農業(yè)抗災減災隊伍。例如,在南方洪澇多發(fā)地區(qū)建立防汛抗(排)澇科技服務隊,在北方干旱多發(fā)地區(qū)建立抗旱和節(jié)水灌溉科技服務隊。
唐華俊說:“所謂科學抗災減災就是用科學的方法和手段來應對自然災害,以避免和減少災害所造成的損失?!?/FONT>
目前,我國已建立的相對完善的農業(yè)氣象和病蟲害等監(jiān)測網(wǎng),就屬于科學抗災減災的一種手段。
然而從目前看來,盡管我國在農業(yè)抗災減災方面取得了一定成績,但出現(xiàn)的一些問題也不容忽視:缺乏綜合協(xié)調管理機制、防災投入不足、科技資源配置不盡合理、防災救災科技發(fā)展緩慢、相關科技人才匱乏、社會公眾防災減災知識和意識相對較低等問題都有待進一步改善。