不久前,位于上海市奉賢區(qū)和浦東新區(qū)的兩個(gè)中石化加油站開放供應(yīng)由“地溝油”煉制的B5生物柴油,每升售價(jià)比普通柴油便宜0.3元,這是全國(guó)首例餐廚廢棄油脂制生物柴油進(jìn)入成品油終端銷售市場(chǎng)。
據(jù)介紹,歷經(jīng)去除雜質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)、蒸餾等多道工序,可從餐廚廢棄油脂中精制脂肪酸甲酯,也就是俗稱的生物柴油。“地溝油”引起的食品安全和環(huán)境污染問(wèn)題,也逐步看到了根治的曙光。
中石化開售生物柴油
試點(diǎn)后,逐漸向社會(huì)車輛銷售
據(jù)了解,上海市使用B5生物柴油后,試驗(yàn)車輛發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)行正常,重金屬以及細(xì)顆粒物等污染氣體排放降低了10%以上,氮氧化物凈化效率達(dá)80%以上。
在浦東新區(qū)的加油站內(nèi),記者采訪了一位正在加注生物柴油的車主,車主表示非常放心:“生物柴油油畢竟是正規(guī)企業(yè)加工銷售的,便宜又環(huán)保,用起來(lái)車輛動(dòng)力感覺差別不大,黑煙冒得少。”
業(yè)內(nèi)專家說(shuō):“公眾對(duì)正規(guī)加油站的油品比較信賴,由中石化帶頭試行銷售B5生物柴油,對(duì)民營(yíng)加油站和生物柴油生產(chǎn)企業(yè)也是一種鼓勵(lì)。這同時(shí)這意味著‘地溝油’制生物柴油有了正規(guī)銷售渠道,之前存在的產(chǎn)品‘賣不掉’問(wèn)題將可能得到解決。”
據(jù)了解,此次試點(diǎn)后,上海市B5生物柴油將逐漸向社會(huì)車輛銷售,這成為“地溝油”資源化利用的關(guān)鍵一步,標(biāo)志著上海市餐廚廢棄油脂資源化利用“最后一公里”即將打通。“如果此次試點(diǎn)成功,將有助于生物柴油的推廣和應(yīng)用,達(dá)到環(huán)保減排效果。”上述專家表示。
事實(shí)上,為推動(dòng)餐廚廢棄油脂資源化再利用,上海市從2013年就開始研究在公交車等車輛上試用餐廚垃圾制成的生物柴油。截至2017年9月底,上海市已有104輛公交車使用了這種生物柴油,累計(jì)運(yùn)行1560.72萬(wàn)公里,消耗混合燃料583.9萬(wàn)升;32輛環(huán)衛(wèi)車?yán)塾?jì)運(yùn)行8.31萬(wàn)公里,消耗生物柴油2.38萬(wàn)升。污染氣體排放減少10%以上。
從“桌上”轉(zhuǎn)到“車上”
既解決食品安全問(wèn)題,又給生物柴油行業(yè)更大發(fā)展空間
2011年,餐廚廢棄油脂去向不明、末端正規(guī)處置企業(yè)“吃不飽”的現(xiàn)象被曝光后,上海市開始嚴(yán)管“地溝油”等會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后患的餐廚廢棄油脂、餐廚垃圾去向。但因?yàn)楸O(jiān)管難度大,部分“地溝油“仍然流失或回流餐桌,影響食品安全和市民健康。
中科院數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)平均每年產(chǎn)生約400萬(wàn)噸“地溝油”。按1.2噸“地溝油”生產(chǎn)1噸生物柴油計(jì)算,可利用的“地溝油”規(guī)模達(dá)300萬(wàn)噸。若將全部回流餐桌的“地溝油”從“桌上”轉(zhuǎn)到“車上”,不僅可以解決食品安全問(wèn)題,還可以給生物柴油行業(yè)帶來(lái)更大發(fā)展空間。
在“地溝油”資源化利用的同時(shí),上海市綠化市容局會(huì)同相關(guān)部門,將餐廚廢棄油脂申報(bào)作為食品經(jīng)營(yíng)許可前置條件,促進(jìn)產(chǎn)生單位進(jìn)行源頭申報(bào)。截至2017年10月底,上海市超過(guò)3.3萬(wàn)家的餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位和近3萬(wàn)家的餐廚垃圾產(chǎn)生單位辦理了申報(bào)手續(xù),基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)法形成高壓態(tài)勢(shì),有效斬?cái)?ldquo;地溝油”回流的路徑。
據(jù)統(tǒng)計(jì),上海市奉賢區(qū)和浦東新區(qū)的兩個(gè)中石化加油站供應(yīng)生物柴油9天的時(shí)間,已有458輛車加注總計(jì)3萬(wàn)余升,其中424輛為社會(huì)車輛。
上海市副市長(zhǎng)許昆林表示:“今后,上海市也將加快向社會(huì)車輛推廣使用生物柴油。下一步將增加試點(diǎn),進(jìn)一步方便包括貨車在內(nèi)的社會(huì)車輛等加注生物柴油。此外,上海市還將在運(yùn)輸船只中推廣加注生物柴油。”
收、運(yùn)、用全程閉環(huán)監(jiān)管
保障原料“應(yīng)收盡收”, 打造管理平臺(tái)全過(guò)程監(jiān)管
據(jù)了解,為保障原料“應(yīng)收盡收”,上海市采用“地溝油”收、運(yùn)、處、調(diào)、用全程閉環(huán)監(jiān)管模式,日均集中規(guī)范處置量達(dá)120噸左右。上海市政府利用“上海市餐廚廢棄油脂管理平臺(tái)”對(duì)這些廢棄油脂進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管。隨著一個(gè)個(gè)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目落戶,上海市餐廚垃圾的負(fù)擔(dān)大大減輕,也邁開了資源化利用的步伐。
業(yè)內(nèi)專家表示,解決好餐廚垃圾的分類、清運(yùn)及回收處理等問(wèn)題,不僅有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù),更將從源頭上控制“地溝油”流出,有利于根治食品安全“頑疾”,同時(shí)也保障了生物柴油的原料來(lái)源。
記者在一家餐館的廚房?jī)?nèi)看到,服務(wù)員將餐廚垃圾分類裝進(jìn)了幾個(gè)桶內(nèi),餐館老板告訴記者:“自從有正規(guī)企業(yè)上門回收餐廚垃圾后,我們也不用再擔(dān)心這些垃圾的后續(xù)處理問(wèn)題,可以安心做好自己的生意。正在用餐的市民王女士說(shuō):“以前在外面吃飯最怕的就是吃到‘地溝油’,現(xiàn)在有了這么嚴(yán)格的政策規(guī)范,感覺放心很多了。”